ئۆزگەرتىلگەن ئاتموسفېرا ئورالمىسى دېگەن نېمە؟

ھەممىمىزگە مەلۇم بولغىنىدەك، ھاۋادىكى گازلارنىڭ نىسبىتى مۇقىم. ئازوتنىڭ %78 ى، ئوكسىگېننىڭ %21 ى، كاربون تۆت ئوكسىدنىڭ %0.031 ى ۋە باشقا گازلار. MAP سۈنئىي ئۇسۇللار ئارقىلىق گازنىڭ نىسبىتىنى ئۆزگەرتەلەيدۇ. كاربون تۆت ئوكسىدنىڭ تەسىرى باكتېرىيە ۋە زەمبۇرۇغلارنىڭ ئۆسۈشىنى چەكلەيدۇ، بولۇپمۇ ئۇنىڭ ئۆسۈشىنىڭ دەسلەپكى باسقۇچىدا. 20%-30% كاربون تۆت ئوكسىدنى ئۆز ئىچىگە ئالغان گاز تۆۋەن تېمپېراتۇرا، 0-4 گرادۇسلۇق مۇھىتتا باكتېرىيەلەرنىڭ ئۆسۈشىنى ئاكتىپ كونترول قىلىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، ئازوت ئىنېرت گازلارنىڭ بىرى بولۇپ، يېمەكلىكلەرنىڭ ئوكسىدلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە كۆكۈرتنىڭ ئۆسۈشىنى توسىدۇ. ئوكسىگېننىڭ يېمەكلىككە بولغان تەسىرى رەڭنى ساقلاپ قالىدۇ ۋە ئانائېروب باكتېرىيەلەرنىڭ كۆپىيىشىنى توسىدۇ. رەڭ نۇقتىسىدىن قارىغاندا، ۋاكۇئۇم تېرە ئوراپ قاچىلاش بىلەن سېلىشتۇرغاندا، MAP نىڭ رەڭنى ساقلاش ئۈنۈمى VSP دىن روشەن يۇقىرى. MAP گۆشنى پارقىراق قىزىل رەڭدە ساقلىيالايدۇ، ئەمما گۆش لاۋاندېر رەڭگىگە ئۆزگىرىدۇ. شۇڭلاشقا نۇرغۇن خېرىدارلار MAP يېمەكلىكلىرىنى ياخشى كۆرىدۇ.