ئېسىل ۋاكۇئۇم ئوراش ماشىنىسى سومكىدىن% 99.8 گىچە ھاۋا ئالالايدۇ. بۇ تېخىمۇ كۆپ كىشىلەرنىڭ ۋاكۇئۇم ئوراش ماشىنىسىنى تاللىشىدىكى سەۋەب ، ئەمما ئۇ پەقەت بىرلا سەۋەب.
بۇ يەردە ۋاكۇئۇم ئوراش ماشىنىسىنىڭ بىر قىسىم پايدىسى بار.
يەم - خەشەك مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئۆمرىنى ئۇزارتىڭ
نېمىشقا نۇرغۇن كىشىلەر ۋاكۇئۇم ئوراش ماشىنىسى ئىشلىتىشنى ياخشى كۆرىدۇ؟ ئەڭ مۇھىمى ئۇ يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئىشلىتىش مۇددىتىنى ئۇزارتالايدۇ. بارلىق يېمەكلىكلەر تېز سېتىلمايدۇ. ۋاكۇئۇم ئورالمىسى گۆش ، دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ، گۈرۈچ ، مېۋە ، كۆكتات قاتارلىق ھەر خىل يېمەكلىكلەرنىڭ ئۆمرىنى ئۇزارتىشقا ياردەم بېرىدۇ. ۋاكۇئۇم ئورالمىسى يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنى ئەنئەنىۋى ساقلاش ئۇسۇلىغا قارىغاندا 3 كۈندىن 5 كۈنگىچە ئۇزارتالايدۇ. يېمەكلىكلەرنىڭ ئىشلىتىش قىممىتىنى كېڭەيتىش ۋە زىياننى ئازايتىش ئۈچۈن ، كىشىلەر بىر ۋاكۇئۇم ئوراش ماشىنىسى سېتىۋېلىشنى خالايدۇ.
يېمەكلىك سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىڭ
ۋاكۇئۇم ئورالمىسى باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىنى ئۈنۈملۈك توسىيالايدۇ ، شۇ ئارقىلىق يېمەكلىك سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلالايدۇ. جەمئىيەتنىڭ تەرەققىي قىلىشىغا ئەگىشىپ ، كىشىلەر يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە ئەھمىيەت بېرىدۇ. چوشقا گۆشىنى مىسالغا ئالايلى ، كىشىلەر ئادەتتە تۆۋەن تېمپېراتۇرىلىق ۋاكۇئۇم ئوراش ماشىنىسىدىن كېيىن يېڭى چوشقا گۆشى ياكى چوشقا گۆشى سېتىۋالىدۇ. كىشىلەرنىڭ ئورتاق كۆز قارىشى بولغاچقا ، ساغلام يەڭ. ئەگەر ئېشىپ قالغان چوشقا گۆشى بولسا ، ۋاكۇئۇم ئورالمىسى شۈبھىسىزكى تېخىمۇ ياخشى ئۇسۇل. ئالدىنقى شەرت بولسا ، ھامىلىدارلىقتىن ساقلىنىش خىزمىتىنى ياخشى ئىشلەش.
ئوپېراتسىيەنى ساقلاش ، بۆلەكلەرنى كونترول قىلىش ، توشۇش ۋە كۆرسىتىش
ۋاكۇئۇم ئورالمىسى يېمەكلىك ئالاقىسىنىڭ ئۈنۈملۈك ئالدىنى ئالالايدۇ ، بولۇپمۇ ئۇ مارتىن قىلىنغان ۋە قاينىتىلغان بولسا. يېمەكلىك تىجارىتىگە نىسبەتەن ، ئۇلار نۇرغۇن يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنى ساقلاش ئۈچۈن كەڭ بوشلۇققا موھتاج. شۇڭلاشقا ، ۋاكۇئۇم ئورالمىسى ساقلاشتا مۇھىم رول ئوينايدۇ ، ئۇ نۇرغۇن بوشلۇق ئىگىلەيدىغان قاچا ئىشلىتىشنىڭ ئورنىغا بوشلۇق تېجەپ قالالايدۇ. تېخىمۇ مۇھىمى ، ھەر بىر سومكىنىڭ ئېغىرلىقىغا مۇناسىپ باھانى بېكىتىشكە كاپالەتلىك قىلغىلى بولىدۇ. ياكى كىشىلەر ھەر بىر سومكىنىڭ ئوخشاش ئېغىرلىقىغا كاپالەتلىك قىلالايدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، كىشىلەر توشۇش جەريانىدا يېمەكلىكنىڭ بۇزۇلۇشى ياكى تۆۋەن تېمپېراتۇرا مۇھىتىدا بۇزۇلۇپ كېتىشىدىن ئەنسىرىمەيدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ۋاكۇئۇم قاچىلانغان يېمەكلىكلەرنى كۆرسىتىش تېخىمۇ ياخشى. ئۇ يېمەكلىكنىڭ يېڭىلىقىنى كۆرسىتىپ بېرەلەيدۇ.
SOUR-VIDE COOKING
ۋاكۇئۇم خالتىلار سۇس سىنلىق پىشۇرۇش بىلەن ئەڭ ياخشى ئىشلەيدۇ. پېچەتلەنگەندىن كېيىن ، ۋاكۇئۇملۇق تامغا تىپىدىكى سومكىنى ئاچچىقسۇغا قويسىڭىز ، يېمەكلىك ئورالمىسىنىڭ بۇزۇلۇشى ، كېڭىيىشى ياكى بۇزۇلۇپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالغىلى بولىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 2-ئاينىڭ 21-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە