ئۆزگەرتىلگەن ئاتموسفېرا ئورالمىسى (MAP) ماشىنا ھەل قىلىش چارىسى

يادرولۇق ئىقتىدارى: ئورالمىلاردىكى ھاۋانى تەبىئىي گاز ئارىلاشتۇرۇش (مەسىلەن ، CO₂ ، N₂ ، O₂) بىلەن ئالماشتۇرۇپ ، يېمەكلىكنىڭ يېڭىلىنىشىنى كېڭەيتىش ، بۇزۇلۇشنى ئازايتىش ۋە سۈپىتىنى ساقلاش.

ئاساسلىق پايدىسى:
· گۆش ، مېۋە-چېۋە ، كۆكتات ، پىشۇرۇلغان بۇيۇملارنىڭ ساقلاش مۇددىتى ئۇزۇن.
· توقۇلما ، تەم ۋە رەڭنى ساقلايدۇ.
· يېمەكلىك ئىسراپچىلىقىنى ئازايتىدۇ ۋە تەننەرخنى تۆۋەنلىتىدۇ.

ئاساسىي جەريان:
مەھسۇلاتنى ئوراپ قاچىلاش (تەخسە) گە قاچىلاش.
· ماشىنا ھاۋانى (ۋاكۇئۇم) چىقىرىپ تاشلايدۇ.
· تەبىئىي گاز ئارىلاشتۇرىدۇ.
· بوغچىنى مەھكەم پېچەتلەيدۇ.
ماس كېلىدۇ: كىچىك ۋە چوڭ تىپتىكى مەشغۇلاتلار (رېستوران ، زاۋۇت ، پارچە ساتقۇچىلار).